Découvrez les principes d'une alimentation saine et les propriétés nutritionnelles des algues (vitamines - fer - iode - omega 3 - magnésium ).

C'est facile : soit on la saupoudre comme un aromate, soit on la laisse plongée dans l'eau 5 min.

7 raisons de les manger.

Apprenez à cuisiner et à reconnaître les Algues de qualité : cours de cuisine à Paris.

Des recettes simples pour une alimentation saine, soupe miso, algue et vinaigre de riz, le dashi.

Apprenez à connaître les algues alimentaires nori, wakame, dulse, haricot de mer, laitue de mer, kombu.

Etre créatif avec des recettes rapides et simples : utilisez les algues marines comme condiments et sachez les cuisiner avec du poisson.

.Et découvrez nos nouvelles recettes.

Découvrez ce qu'est une algue de mer, les différences entre les brunes, vertes, bleues et rouges.

Algue magique et complément alimentaire indispensable? Découvrez les apports nutritifs de l'algue spiruline.

Pourquoi les algues marines sont un aliment à recommander aux végétariens.

Quand et où cueillir une Algue marine ? Comment choisir une algue comestible ? L'approche de Festalgue, les contraintes de professionnels.

Les antioxydants présents dans les algues, leurs potentielles propriétés de prévention contre le cancer.