sauce soja au yuzu

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LE MOT DE FESTALGUE

Un délice ! Cette sauce soja au yuzu (un agrume peut-être originaire du Tibet) démontre tout le savoir-faire de la gastronomie japonaise. Excellente pour assaisonner une salade d'algues, la sauce soja au yuzu se marie très bien avec les légumes terrestres, froids ou chauds.

INGREDIENTS ( 200ml )

Sauce soja, jus de yuzu, vinaigre, bonite séchée, konbu, sucre, mirin, aminoacide.