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MIX D'ALGUES paillettes
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LE MOT DE FESTALGUE
Un parfait mélange aussi appelé salade du pêcheur : dulse, nori et laitue de mer. Nous avons coupé ces algues sèches en paillettes extra_fines pour faciliter leur utilisation dans les vinaigrettes et les assaisonnements.
EN CUISINE
Le mix d‘algues peut être utilisé directement dans toutes sortes de plats, à l'image des herbes de Provence : soupes, papillotes de poissons, courts bouillon, gratins de légumes...
SANTE
La salade du pêcheur est un véritable cocktail de sels minéraux et d’acides gras omega3
Ces 3 algues contiennent la plupart des oligo-éléments dont nous avons besoin, en particulier pour renforcer notre système immunitaire
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