LES ALGUES BIO DANS LE MONDE

Aujourd’hui, pour trouver des algues certifiées biologiques, il faut s’approvisionner au Japon ou aux Etats-Unis.

Aux USA, le principal récoltant d’algues, Main Coast sea vegetables est certifié biologique (en anglais « organic ») depuis 1992.

Au Japon, le précurseur des algues biologiques est la société Mitoku, qui s’est spécialisée dans les produits macrobiotiques.

Tous sont certifiés par l’OCIA, Organic Crop Improvement Association, qui est accréditée par les administrations américaines et canadiennes, mais pas par l’Union Européenne.