recettes a la Wakame

La wakame, fougère des mers, est une des algues les plus appréciées au Japon. Elle est excellente en salade et en soupe.

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1 Soupe de potiron à la wakamé
2 Mesclun d’algues à l’italienne
3 soupe miso
4 Salade de wakame oignon blanc gingembre
5 brick à la mekabu et wakame

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RECETTE DU MOIS

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Crème de sardines
au whisky et à la dulse

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